KRACHER BEEREAUSELESE – ÁUSTRIA.
Produzido por Alois Kracher, um dos mais famosos produtores da Áustria:
Este vinho de “podridão nobre” é elaborado através das castas chardonnay (80%) e riesling (20%).
Sendo considerado o gênio dos vinhos doces austríacos, Kracher produziu este Cuvée Auslese, com elevada percentagem de açucar residual (por isso se trata de um Beerenauslese) o qual possuí um sabor intenso e marcante.
Na boca é leve, profundo e revela uma óptima acidez.
Tratando-se do vinho base deste produtor, demonstra porém ser um vinho de uma enorme empatia e extremamente complexo.
Muito evidente nas frutas é, contudo, bastante elegante e delicado.
Excelente relação qualidade/preço.
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